KÄSE ECKE LINDAU

Michael Bode Diplom Käsesommelier

 

Dienstag, 1.11. - Montag, 7.11.2016 haben wir geschlossen.

Reichsplatz 7, 88131 Lindau Insel, 08382.213.87 mobil: 0151.556.17.307

Nehmen Sie Platz und genießen Käse und Wein

Geniessen sie in der KÄSE ECKE Käse und Wein am schönen Alten Rathaus.
Geniessen sie in der KÄSE ECKE Käse und Wein am schönen Alten Rathaus.

Verkostung "KÄSE trifft WEIN"

 

 

Verkostung

 

"KÄSE trifft WEIN"

 

Geniessen Sie eine Käse- und Weinverkostung mit Spezialitäten der Bodenseeregion.

Sie Verkosten 10 Käse und

4 Weine.

 

Gerne reservieren wir einen Tisch für Sie.

 

Ab 2 Personen

€ 20,00 pro Person

 

Wir servieren diese Verkostung in der KÄSE ECKE während unseren Öffnungszeiten.

                                                                    Letzte Bestellung um 16:30 Uhr

 

 

 

 

Feine Ziegenkäse hier aus Lindau!

Jetzt in der KÄSE ECKE:

Feine, milde Ziegenfrischkäse von Mel und Jockel Jäger aus Lindau!!

Ein herrlicher Käse für die Sommerzeit, zum Salat oder warm mit Honig und /oder Olivenöl.

Ein handwerklich hergestellter Käse hier aus Lindau - die Qualität ist SPITZE!

L'ETIVAZ ist eingetroffen! Alpkäse 20 Monate gereift.

L'Etivaz

ist eingetroffen!!!!

Dieser grandiose Käse wird nur auf Alpen hergestellt.

Dieser Laib wurde von Hand im

August 2014 von

Hand produziert und

ist 20 Monate gereift.

Dieser Käse ist ein Geschenk der Natur.

Aromen von Kräutern und bester Alpmilch.                                   

Käsebrett der Region und ein Glass Wein.

Käsebrett der Region und ein Glass Wein - was kann schöner sein?
Käsebrett der Region und ein Glass Wein - was kann schöner sein?

Trio vom Ziegenkäse

Trio vom Ziegenkäse
Trio vom Ziegenkäse

Genießer-Ecke in der KÄSE ECKE

Nehmen Sie in der Genießer-Ecke Platz und genießen Wein und Käse.
Nehmen Sie in der Genießer-Ecke Platz und genießen Wein und Käse.

Antipasto Teller

Antipasti Teller mit italienischen Leckereien
Antipasti Teller mit italienischen Leckereien

Gourmetgeschenke ob groß oder klein, die KÄSE ECKE hat kreative Überraschungen für Sie.

KÄSE ECKE Lindau

Die KÄSE ECKE überascht Sie mit Käse, Wein und Leckereien!
Die KÄSE ECKE überascht Sie mit Käse, Wein und Leckereien!

Vesperbrettle

Lindauer Vesperbrettle
Lindauer Vesperbrettle

Feine Weichkäse aus Kuh-, Ziege und Schafsmilch

Feine Auswahl an Weichkäsen aus Kuh,-Ziegen und Schafsmilch
Feine Auswahl an Weichkäsen aus Kuh,-Ziegen und Schafsmilch

Epoisses aus dem Burgund, perfekt gereift.

Aromatische Alp- und Bergkäse in 3 Reifestufen

Alpkäse ein Geschenk der Natur, zu finden in der KÄSE ECKE Lindau.
Alpkäse ein Geschenk der Natur, zu finden in der KÄSE ECKE Lindau.

Alpkäse von der Alpe Leugher, 1400m, Bezau, Bregenzerwald

Feine Hart- und Schnittkäse

Eine Auswahl von Berg, Hart und Schnittkäsen der Region Bodensee und Frankreich
Eine Auswahl von Berg, Hart und Schnittkäsen der Region Bodensee und Frankreich

Edle Blauschimmelkäse

Edle Blauschimmelkäse, dazu ein feiner Süßwein aus unserem Sortiment...
Edle Blauschimmelkäse, dazu ein feiner Süßwein aus unserem Sortiment...

Wir schneiden alle Käse vom ganzen Laib für Sie

In der KÄSE ECKE finden Sie handwerklich produzierte Käse von Alpen und Familienbetrieben
In der KÄSE ECKE finden Sie handwerklich produzierte Käse von Alpen und Familienbetrieben

Unsere Alpkäse werden von Hand gepflegt

Alpkäse in der KÄSE ECKE, ein Geschenk der Natur, mit viel Liebe und Arbeit zum Hochgenuss gepflegt
Alpkäse in der KÄSE ECKE, ein Geschenk der Natur, mit viel Liebe und Arbeit zum Hochgenuss gepflegt

Die Käse stammen alle aus handwerklicher Produktion und sind zum größten Teil

aus Rohmilch. Unsere Auswahl an Berg-, und Schnittkäsen aus der Bodeseeregion,

Deutschland, Österreich und Schweiz, sucht Ihresgleichen in der Gegend.

 

Die Hart- und Schnittkäse kommen alle aus Familienbetrieben mit langer

Tradition, Fachwissen, Kompetenz und Liebe zu Tieren, Natur und Handwerk.

 

Eine Spezialität ist Bergkäse von Hochalpen, wo der Käse nur während der

Sommermonate in Handarbeit produziert wird.

 

Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch Käsespezialitäten aus Frankreich,

Spanien, Italien und England.

 

Sollten Sie also auf der Suche nach Bergkäsen, veredelten Schnittkäsen,

Pecorino, Manchego, Stilton, Cheddar, Gorgonzola, Roquefort, Camembert

de Normandie, Brie de Meaux, Bauer-Gouda, handgezogenem Büffel-

Mozzarella sein, schauen Sie einfach in der KÄSE ECKE vorbei!

 

Wir richten uns in unserem Sortiment nach den Jahreszeiten und dem

Zyklus der Natur, was bedeuted, dass unser Angebot sich auch ändert.

 


Hier einige Spezialitäten aus unserem Sortiment:

Alpkäse

Bergkäse

Comté

L'Etivaz

Wiesenblumenkäse

Nussi Käse

Appenzeller Extra

Bockshornkleekäse Käs Küch Isny

Gepfeffertes Ärschle Biokäserei Zurwies

Rote Liebe

Wälder Edelziege Ingo Metzler

Brin d'Amour

Fleur de Maquis

Toma della Rocca

Tomme de Chevre

Brie de Meaux

Fougerus

Münster

Brillat-Savarin

Trüffelbrie

Walnussbrie

Mimolette

Pecorino

Pecorino Sardo

Crottin de Chavignol

St Maure

Valencay

Rotholzer

Epoisse

 

 

ÖFFNUNGSZEITEN:

Dienstag, 1.11. bis

Montag,    7.11.

   geschlossen.

 

1.Oktober - 1.April

Montag geschlossen

Dienstag-Donnerstag

10:00-13:00 Uhr

14:30-18:00 Uhr

Freitag

10:00-18:00

Samstag

9:30-13:30

 

 1. April bis 1. Oktober

Montag - Donnerstag

10:00 - 13:00 Uhr

14:30 - 18:00 Uhr

Freitag:

10:00 - 18:00 Uhr 

Samstag:

9:30 - 13:30

 

 

T: 08382. 213.87

 

M: 0151.556.17.307

Mail: info@kaese-ecke-lindau.de

KÄSE ECKE

Reichsplatz 7

Direkt am Alten Rathaus

88131 Lindau Insel